Ace e limonata fatta in casa – Homemade fresh juices and lemonade

In questo periodo parliamo spesso di limoni, sarà il gran caldo ma oggi vi proponiamo la ricetta per una perfetta limonata e un succo ACE per dissetarci con tanti frutti di stagione! Potete tenerlo in frigo per un paio di giorni.
Per fare questi succhi è ottimo fare uno sciroppo preparato con acqua e zucchero, potete usare altri dolcificanti naturali di vostro gradimento.
LIMONATA:
200ml acqua
100gr zucchero
8 limoni
Iniziate dunque facendo sciogliere lo zucchero nell’acqua in un pentolino.
Nel frattempo  spremete il succo dei limoni.
Versate il tutto in una brocca o una bottiglia con 800/1000ml di acqua fredda e mettetelo in frigo.
Servite con del limone in fette e dei cubetti di ghiaccio!
ACE:
2 carote
1 limoni
3 arance
ghiaccio q.b.
Se avete una centrifuga non ci sono problemi, pelate il tutto e tritatelo nella centrifuga.
Se invece non avete la centrifuga pelate e tagliate tutti i frutti e frullateli nel mixer, probabilmente vi serve anche un pò d’acqua. Ora se non volete i pezzi potete filtrare il tutto, aggiungere il ghiaccio e volendo dell’acqua per allungarla e dello zucchero facendo uno sciroppo come citato sopra. Potete tenerlo in frigo per un paio di giorni.
Servite con ghiaccio e una foglia di menta!
Ovviamente quando prenderete la mano a fare questi fantastici succhi pieni di frutta fresca non vi fermerete più e aggiungerete tante altre frutte come mela, pera, fragola, lamponi, anguria, pesche, albicocche e creerete delle fantastiche bevande per la vostra famiglia ed amici!

Emma

                                                              

We have been talking a lot about lemons these days, due to the great heat this is an ideal moment to talk about homemade lemonade and carrot, lemon and orange juice. These are ideal to keep fresh with  in season fruits! You can keep these a few days in your fridge.
You can make these juices by making a syrup with water and sugar and you can use any other natural sweetener  you may prefer.
LEMONADE:
200ml of water
100gr of sugar
8 lemons
Start by melting the sugar in water in a pan.
In the meantime just squeeze the lemons.
Poor it all in the pitcher or a bottle and add 800/1000ml of cold water and put in the fridge. 
Serve it with slices of lemons and ice cubes!
CARROT/LEMON/ORANGE
2 carrots
2 lemons
2 oranges
Ice cubes
If you have a juicer it is easy, just add all the fruit and veg. together and put it in the juicer.  
If you don’t have a juicer then peel the fruit and put in mixer all together with some water. If some pieces remain you can strain it and you can also make a syrup as explained above to make it sweeter, ad dice cubes and water. 
Serve with ice cubes and a leaf of mint! 
 
Off course as soon as you will taste these you will love them and you will want to try them with many fruits and mixes such as apple, pear, strawberry, watermelon, apricot, peach and much more and you will create fantastic fresh drinks for your family and friends!

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