C’é chi vive il proprio lavoro – Some live their job

Abbiamo deciso di condividere con voi le esperienze di varie famiglie che in un certo senso vivono la descrescita da anni. Hanno iniziato un percorso diverso dalla massa, molti non guardano la TV e non fanno corse nei centri commerciali per i saldi ma  si alzano presto la mattina, per fare dei lavori che amano con grande passione!
Abbiamo già visto qualche esempio nei documentari di Piccapane o Genuino clandestino tanto per citare due esempi  Italiani. Ci sono contadini, proprietari di agriturismi, piccoli imprenditori che puntano sul prodotto locale e che investono in coltivazioni bio o su energie rinnovabili per le loro attività, pure in un periodo di crisi come questo attuale, per migliorare le proprie aziende!

                                   
L’agriturismo Monte Asprano sorge nel comune di Roccasecca (FR),  nel Lazio meridionale a circa 100km sia da Napoli che da Roma.
Ha una splendida vista del Monte Asprano ed è un luogo incantevole immerso nella natura! E’ ideale per passeggiate ma anche per percorsi culturali ed archeologici.

Il casale risale al 1700 ed è stato ricostruito dai attuali proprietari i quali hanno ricavato 9 comode camere.
I proprietari, Fausto e Livia, amanti della natura e della buona cucina, si alzano ogni mattina all’alba per infornare ottime torte e biscotti per la colazione, tutti preparati con ingredienti bio locali. Ogni sera la cena viene servita in terrazza (con vista sul monte), anche essi cucinati con molta fantasia e con ingredienti autoprodotti o a klm 0.
Il loro lavoro consiste nel ricevere gli ospiti ma anche nel preparare ottime conserve, preparate con la propria frutta,  produrre l’ottimo olio d’oliva e mantenere sia il casale che la terra circondante in buone condizioni.

Scoprite questo luogo incantevole, ne vale la pena!

Emma

P.S. Ovviamente se pure voi avete delle belle esperienze da condividere scriveteci e mandateci tante belle foto! emma.yummy@gmail.com

 

We have decided to share experiences by many families who have been living degrowth for years. They have decided to live a different life compared to most, most of them without a TV or without rushing to malls as soon as sales start, but they wake up early to work hard doing what they most love and live their passion! 
We have seen a few examples in the two documentaries Piccapane and Genuino clandestino just to site a few Italian examples. There are farmers, owners of home run farm hotels, small family run of local foods who invest in organic farming or alternative energy to improve their businesses!  
 
The farm hotel Monte Asprano is located at Roccasecca (FR),  in southern Lazio region at about 100km from Naples and from Rome.     
 
It has a wonderful view of Monte Asprano and it is a unique location in the middle of nature! It si an ideal place for long walks but also for cultural and archeological discovery.
The home is from 1700 and has been completely renovated by the owners who have transformed it and created 9 very comfortable rooms.
 
The owners,  Fausto and Livia, lovers of nature and of great food,  wake up very early every morning to bake freshly made cakes and biscuits for breakfast, these are all made with local organic ingredients. Every evening, dinner is served on the terrace which has the view on the mountain, which are too prepared with organic ingredients from the local farmers.   
They job is to receive their guest but also to prepare homemade jams and canned foods with their fruits, homemade excellent olive oil and to maintain the home and the land in good conditions.

Go and discover this unique place, it is worth it!

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