Torta con avanzi di centrifuga e cocco

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TORTA CON AVANZI DI CENTRIFUGA –

Molte sono le ricette per recuperare gli avanzi delle centrifughe di frutta e verdura che prepariamo da bere. Sappiamo che i centrifugati producono molto scarto ed è un peccato avviarlo in compostiera o gettarlo via. Se abbiamo utilizzato frutta e verdura bio, le bucce dei nostri pordotti ortofrutticoli sono ricche di sostanze nutrienti. Ecco come trasformare gli avanzi in una deliziosa torta

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 120 gr di zucchero di canna o fruttosio
  • 200 gr di farina
  • 50 gr di cocco grattugiato
  • 100 gr di scarti di centrifughe di frutta
  • 1 cucchiaino di bicarbonato (o 1 bustina di lievito)
  • zuccherini decorativi (facoltativo)

Procedimento:

  1. Montate a crema le uova e lo zucchero, aggiungete la farina, il cocco e gli scarti di frutta.
  2. Aggiungete piano il bicarbonato.
  3. Infornate a 180° per circa 30 minuti.

2 thoughts on “Torta con avanzi di centrifuga e cocco”

  1. immelanconirai ha detto:

    Non aspettare – comprare XtraSize!

  2. Consigliamo di assumerne tre capsule tutti i giorni.

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