Ricetta centrifugati: con broccoli e agrumi per combattere l’invecchiamento

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RICETTE CENTRIFUGATI BROCCOLI

La centrifuga proposta per questa settimana è decisamente invernale, piena di energie  grazie agli agrumi e ai broccoli i quali hanno molte vitamine A, C e K, calcio e ferro.
La presenza di vitamina C nei broccoli rende particolarmente utile questi alimenti nella difesa dai radicali liberi, nell’assorbimento del ferro e nel mantenimento della consistenza del collagene. L’acido folico inoltre favorisce una corretta formazione dei globuli rossi.

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Inoltre sono attribuite ai broccoli funzioni antianemiche, emollienti, cicatrizzanti, depurative, diuretiche e vermifughe.
perciò consumimoli e le centrifughe sono un ottimo modo per farlo.

Ingredienti:

  • 1/2 limone
  • 2 arance
  • 1 testa di broccolo
  • 1 finocchio

La centrifuga sarà verde intenso ma con un sapore dolce grazie agli agrumi e il finocchio.