Ceci arrosto croccanti

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Questa ricetta è molto facile e piacerà a tutta la famiglia.
Invece di acquistare patatine per le vostre feste, visto che sono piene di coloranti, conservanti ed altre sostanze non  proprio naturali, ecco a voi una ottima alternativa. Sono l’ideale per feste, aperitivi o come semplice merenda alternativa,  preparare queste “chips” di ceci.

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INGREDIENTI:
250gr Ceci lessati (o in scatola se avete fretta)
sale qb
curry qb
paprica qb
cumino qb
curcuma qb
pepe qb

1 cucchiaio d’olio d’oliva

PROCEDIMENTO:

Lessare e scolare i ceci e metteteli in una ciotola e mischiate  i ceci con tutte le spezie elencate a piacimento insieme ad un cucchiaio di olio d’oliva, i ceci devono essere completamente coperti dalle spezie. Versate il contenuto della ciotola in una teglia bassa adatta al forno, coperta da carta da forno.
Lasciate marinare per circa 15 minuti e passate al forno a 180° per 10/15 minuti.

Lasciate raffredare, versate i ceci in una ciotola e servite.

Nel caso in cui state facendo una dieta senza grassi, eliminate pure l’olio d’oliva, saranno comunque buonissimi.

Attenzione, danno assuefazione 🙂

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