Questa ricetta è molto facile e piacerà a tutta la famiglia.
Invece di acquistare patatine per le vostre feste, visto che sono piene di coloranti, conservanti ed altre sostanze non proprio naturali, ecco a voi una ottima alternativa. Sono l’ideale per feste, aperitivi o come semplice merenda alternativa, preparare queste “chips” di ceci.
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INGREDIENTI:
250gr Ceci lessati (o in scatola se avete fretta)
sale qb
curry qb
paprica qb
cumino qb
curcuma qb
pepe qb
1 cucchiaio d’olio d’oliva
PROCEDIMENTO:
Lessare e scolare i ceci e metteteli in una ciotola e mischiate i ceci con tutte le spezie elencate a piacimento insieme ad un cucchiaio di olio d’oliva, i ceci devono essere completamente coperti dalle spezie. Versate il contenuto della ciotola in una teglia bassa adatta al forno, coperta da carta da forno.
Lasciate marinare per circa 15 minuti e passate al forno a 180° per 10/15 minuti.
Lasciate raffredare, versate i ceci in una ciotola e servite.
Nel caso in cui state facendo una dieta senza grassi, eliminate pure l’olio d’oliva, saranno comunque buonissimi.
Attenzione, danno assuefazione 🙂